NUESTRAS RECETAS: Hoy…”Cocido para los niños”

INGREDIENTES:

1 Kg de garbanzos,

2 huesos añejos

1 puñado de arroz

1 muslo de pollo

1/2 kg  de patatas,

200 g de.apio

200 g. de zanahorias

200 g. de puerros

200 g. de judías verdes

200 g. de calabaza

 ELABORACIÓN:

Ponemos los garbanzos en remojo la noche de antes

Por la mañana ponemos una olla con el agua caliente y ponemos los huesos a calentar, cuando esté bien caliente, añadimos los garbanzos y el pollo y lo dejamos hervir hasta que los garbanzos los veamos en su punto.Una vez cocidos los garbanzos y el pollo, agregamos la verdura: zabnahorias, apio, puerro, judías verdes, …lo dejamos todo de nuevo cocer y, cuando estemos a punto de apartarlo le echamos el puñadito de arroz… y listo para comerloY para los más pequeños, también cocido en puré, unos, los mayores, con garbanzos (el de la derecha) y otro, el de los mas pequeñitos, sin garbanzos, con la verdura (el de la izquierda).….qué …¿os apetece? pues lo han hecho nuestras cocineras y tiene una pinta y huele….. uhmmmmmm!

PARA VER EL RESTO DE LAS FOTOS, PINCHAR EN LA PRIMERA, EN LA DE LOS INGREDIENTES.